• Gợi ý từ khóa:
  • Sữa, Vitamin, Giảm cân, manuka, Nước hoa, Rượu, Thịt bò...

Đùi heo muối cao cấp Espana - 4,5-5kg/set

Đứng thứ 7 trong Top 100 sản phẩm bán chạy nhất tháng này.

  • Thương hiệu: Espana
  • Loại: Thực phẩm
  • SKU: 001923

Tại H2E.VN: 3,850,000₫

Giá thị trường: 4,700,000₫

Tiết kiệm: 850,000₫ -18%

Đùi heo muối cao cấp Espana - 4,5-5kg/setTrọng lượng: 4,5-5kg/set Date: T1/2022Quy cách đóng gói: 1 set bao gồm đầy đủ thớt, dao, vít giữ thịtXuất xứ: Tây Ban NhaMón đùi heo...
  • MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN
    MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN
    Đơn hàng thịt trên 500K
    Đơn hàng phi thực phẩm từ 1 triệu
  • THANH TOÁN AN TOÀN
    THANH TOÁN AN TOÀN
    Cam kết bảo mật thông tin
  • GIAO HÀNG COD
    GIAO HÀNG COD
    Thanh toán khi nhận hàng
  • TƯ VẤN MUA HÀNG
    TƯ VẤN MUA HÀNG
    Hotline: 0945842178

Chia sẻ

Đùi heo muối cao cấp Espana - 4,5-5kg/set

Trọng lượng: 4,5-5kg/set 
Date: T1/2022
Quy cách đóng gói: 1 set bao gồm đầy đủ thớt, dao, vít giữ thịt
Xuất xứ: Tây Ban Nha

Món đùi heo muối jamón - món đùi heo xông khói ngon nhất thế giới. Đây là món ăn được chế biến trong 1 quy trình gồm nhiều công đoạn cầu kỳ, chặt chẽ và nghiêm ngặt từ khâu nuôi heo, ướp thịt đến bảo quản thịt. 

Phần thịt heo được sử dụng để làm món jamón ibérico chính là phần đùi trước và đùi sau. Đùi sau khi được cắt bỏ bớt phần mỡ, da, gân thì được giữ nguyên cả đùi và ướp lạnh qua đêm để thịt săn lại. Sau đó, người ta sẽ dùng muối ướp phần đùi này với thời gian trung bình là 1 ngày cho mỗi cân trọng lượng.

Sau khi ướp muối xong thì đùi heo sẽ được rửa sạch và treo khô tự nhiên. Kế đến, người ta sẽ mang đùi heo vào các phòng lạnh từ 1 – 12 độ trong khoảng 6 tháng để các protein, chất béo trong thịt heo được biến đổi theo hướng có lợi. Và cuối cùng thì các đùi heo này sẽ được bảo quản trong phòng nhiệt độ thay đổi theo mùa. Giai đoạn bảo quản đùi heo này có thể kéo dài trong 3 năm mới hoàn thành và mang ra phục vụ món ăn.

Trong thời gian 3 năm bảo quản thì trọng lượng của đùi heo chắc chắn sẽ bị hao hụt đáng kể, do phần thịt lẫn mỡ bị khô lại. Mỗi chiếc đùi ban đầu nặng từ 13 - 15 kg nhưng sau khi lên thành phẩm thì chỉ còn khoảng 7 - 10 kg mà thôi.

Đùi heo xông khói có thể được ăn bằng nhiều cách như ăn kèm bánh mì nướng giòn hoặc làm món khai vị trong các buổi tiệc, đơn giản hơn là cứ cắt đùi heo thành lát thật mỏng để thưởng thức cũng đủ cảm nhận được vị béo thơm, vị mặn đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt. Ở Tây Ban Nha, món đùi heo xông khói jamón ibérico thường xuất hiện trong các bữa tiệc, dịp lễ quan trọng như ngày tụ họp gia đình, ngày lễ Giáng sinh hàng năm...

Sản phẩm liên quan

- 35%
Hộp quà Victoria's Secret Very Sexy

Hộp quà Victoria's Secret Very Sexy

575,000₫ 890,000₫

  • Mã sản phẩm: 001936
  • Thương hiệu: Victoria Secret
  • Mô tả ngắn: SET MINI VICTORIA’S SECRET PURE SEDUCTION BẢN LỄ HỘI 2020 :cherry_blossom: #PureSeduction : sự hấp dẫn của hương quả mận chín thanh ngọt được điểm xuyến thêm hương hoa lan Nam Phi hoang dã độc đáo quyến rũ khiến cơ thể...
- 41%
Hộp quà tặng Victoria Secret Pure Seduction

Hộp quà tặng Victoria Secret Pure Seduction

525,000₫ 890,000₫

  • Mã sản phẩm: 001936
  • Thương hiệu: Victoria Secret
  • Mô tả ngắn: SET MINI VICTORIA’S SECRET PURE SEDUCTION BẢN LỄ HỘI 2020 :cherry_blossom: #PureSeduction : sự hấp dẫn của hương quả mận chín thanh ngọt được điểm xuyến thêm hương hoa lan Nam Phi hoang dã độc đáo quyến rũ khiến cơ thể...
- 26%
Viên uống Blackmores Sustained Release Multi + Antioxidants-180v

Viên uống Blackmores Sustained Release Multi + Antioxidants-180v

1,100,000₫ 1,489,500₫

  • Mã sản phẩm: 001935
  • Thương hiệu: Blackmores
  • Mô tả ngắn: Chưa có mô tả cho sản phẩm này
- 30%
Set quà YSL

Set quà YSL

875,000₫ 1,250,000₫

  • Mã sản phẩm: 001936
  • Thương hiệu: ys
  • Mô tả ngắn: Set gồm 1 chai nước hoa YSL Black Opium 7ml                1 thỏi son #1 Le Rouge - YSL Rouge Pur Couture miniNước hoa YSL Black Opium 7mlNhóm nước hoa: Hương va-ni phương đôngGiới tính: NữĐộ tuổi khuyên...
- 33%
COMBO DƯỠNG TRẮNG HỒNG TỰ NHIỆN

COMBO DƯỠNG TRẮNG HỒNG TỰ NHIỆN

660,000₫ 980,000₫

  • Mã sản phẩm: 001935
  • Thương hiệu: H2E
  • Mô tả ngắn: ****Eaoron Crystal White Body Cream 330gCông dụng và lợi ích của sản phẩmLàm trắng và dưỡng ẩm bằng cách làm mới và giúp làm mờ đi sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chimLàm mờ các đốm đen...
- 21%
COMBO DƯỠNG TRẮNG TOÀN DIỆN

COMBO DƯỠNG TRẮNG TOÀN DIỆN

983,000₫ 1,250,000₫

  • Mã sản phẩm: 001934
  • Thương hiệu: Eaoron
  • Mô tả ngắn: Eaoron Crystal White Body Cream 330gCông dụng và lợi ích của sản phẩmLàm trắng và dưỡng ẩm bằng cách làm mới và giúp làm mờ đi sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chimLàm mờ các đốm đen...
- 13%
Sữa Aptagrow số 3- hộp 900g

Sữa Aptagrow số 3- hộp 900g

2,745,000₫ 3,150,000₫

  • Mã sản phẩm: 001933
  • Thương hiệu: Aptamil
  • Mô tả ngắn: AptaGrow từ Aptamil® là thức uống sữa giàu dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi dành cho trẻ kén ăn. Sản phẩm được thiết kế đặc biệt phù hợp với nhu cầu của trẻ từ 1-10 tuổi và giàu chất...
- 13%
KEM DƯỠNG NATURAL GLOW AND PROTECT- 50ml

KEM DƯỠNG NATURAL GLOW AND PROTECT- 50ml

850,000₫ 975,000₫

  • Mã sản phẩm: 001933
  • Thương hiệu: Kiara
  • Mô tả ngắn: Kem dưỡng lỏng nhẹ với dầu Argan, dầu Macadamia, dầu Jojoba, dầu Avocado và Vitamin B5, dưỡng ẩm cho da nhanh chóng, cho một làn da sáng khỏe và được bảo vệ tuyệt vời.Được chế tạo từ các thành phần...
- 13%
Dầu Dưỡng Argan từ Kiara - 30ml

Dầu Dưỡng Argan từ Kiara - 30ml

850,000₫ 975,000₫

  • Mã sản phẩm: 001932
  • Thương hiệu: Kiara
  • Mô tả ngắn: Dầu Dưỡng Argan từ Kiara 100% thiên nhiên thuần khiết, organic, lành tính được chiết xuất theo phương pháp ép lạnh từ hạt cây Argan được tuyển chọn kĩ lưỡng, trồng ở xứ Morocco. Nó cung cấp các axit béo...
- 25%
Dầu cá Blackmores 200 v

Dầu cá Blackmores 200 v

365,000₫ 485,000₫

  • Mã sản phẩm: 001931
  • Thương hiệu: Blackmore
  • Mô tả ngắn: Dầu cá Blackmores 200 viên là thực phẩm chức năng được ưu chuộng tại Việt Nam.Blackmores là hãng vitamin số 1 của Úc hiện tại.Cung cấp đủ lượng omega3 cần thiết cho cơ thểĐược chiết xuất từ cá dưới biển...
H2E.VN back to top