RƯỢU VANG TRẮNG CUSORA CHARDONNAY
Độ cồn: 13%
Dung tích: 750ml
Hãng sản xuất: Caruso&Minini
Xuất xứ: Italia
Giống nho: Chardonnay
Hương vị: Loại rượu này tươi mới và đầy hương vị và đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa những trái nho và các vườn nho rộng lớn. Vị tuyệt vời với mùi hương đặc trưng của vani và nhiệt đới. Mùi thơm và vị rau càng làm cho hương vị trở nên đặc biệt khiến bạn ngạc nhiên với những hương vị đa dạng và cân bằng.
Quy trình sản xuất: Làm lạnh nhanh các trái nho đã bỏ cuống trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 4oC trong 4 – 12 giờ, ép mềm những trái nho, làm sạch hỗn hợp MUST và lên men trong thùng gỗ sồi Pháp Tonneau 900L ở nhiệt độ kiểm soát 16-18 độ C trong 20 ngày.
Thành trưởng: Sử dụng phương pháp Sur lees trong thùng gỗ sồi Mỹ trong 6 tuần
Thưởng thức rượu vang: Đây là loai rượu không chỉ có thể dùng làm món khai vị hoặc cho toàn bộ món ăn. Hoàn hảo với các món nướng và hấp của cá, thịt gà hay rau, pasta hay món risotto. Sushi và sashimi cũng là những sự kết hợp tuyệt vời.
